2日前のことですが、写真展が開かれている道の駅に「クレソン」を出荷しました。

こう見えても私は、この道の駅の「出荷者」の一人なんです。

私がおコメを作っている田んぼの片すみ、山からの水が沁み出してくるところにびっしりと野生のクレソンが生えていました。

クレソンなんて、道の駅で買ってくれる人がいるのかなと思っていたのですが、スタッフの人が売れますからぜひ出してくださいといわれ、出荷したものです。

朝、まだ冷たい水の中に手を入れて、根こそぎ引っこ抜いて、水道の水で根についた泥を洗い流して、きれい